Печь Тоннельная Кнодитерская
![](/assets/product/s.png)
Печи производства ООО «БелКрас» разработаны специалистами из Белграда и являются единственными отечественными тоннельными печами с дополнительным конвекционным обогревом, дающим неоспоримые технологические преимущества и увеличение КПД. По своим параметрам печи максимально удовлетворяют современные высокие технологические и эксплуатационные требования и позволяют выпекать широкий ассортимент качественных кондитерских изделий. Печи
А* - ширина пода (600, 800, 900, 1000 или 1200 мм);
Б* - длина пекарной камеры;
В = А + 0,61 м – ширина НС (ПС);
Г = А + 1 м – ширина циклометрической печи;
Г = А + 0,65 м – ширина конвекционной печи;
НС* - натяжная секция;
ПС* - приводная секция;
* - размеры под заказ;
К - купол печи (топочный агрегат)
Производительность печи, в зависимости от вида изделия - ориентировочно Q = 20 х А х Б (кг/ч)
Печи предназначены для выпечки широкого ассортимента мучных кондитерских изделий при температуре до 300° С на автоматических или полуавтоматических производственных линиях.
Тоннельные печи циклометрические работающие на газе или жидком топливе или же конвекционные на электричестве.