Где купить
Вакуум-сублимационная (лиофильная) сушилка производительностью 18 кг по льду. Установка позволяют получать сублимационные продукты длительного срока хранения (клубника, малина, ягоды, мороженое, наборы для чая, манго маракуйя и многое другое). Подходят для кафе ресторанов (HoReCa), домашней консервации, кондитерских, исследовательских лабораторий. На все установки предоставляется гарантия и первичное обучение .
Перед покупкой вы можете ознакомиться с идеями сублимационной продукции в нашей лаборатории по предварительной записи. Возможно сопровождение на этапах сертификации продукции, упаковки и вывода продукта на рынок.
Характеристики: – Производительность по льду до 18 кг (в зависимости от вида продукции) – полезная площадь сублимации – 1 м2; – установленная мощность – 2,6 кВт – температура десублиматора – 45 ̊C – Габаритные размеры, не более, мм 1070x770x1433 – Масса аппарата, 281 кг; – Питание 50 Гц, 220В – 6 полок – глубина вакуума до 10 Па (пустая камера).
