Печь Тоннельная Кнодитерская

Печи производства ООО «БелКрас» разработаны специалистами из Белграда и являются единственными отечественными тоннельными печами с дополнительным конвекционным обогревом, дающим неоспоримые технологические преимущества и  увеличение КПД. По своим параметрам печи максимально удовлетворяют современные высокие технологические и  эксплуатационные  требования и позволяют выпекать широкий ассортимент качественных кондитерских изделий. Печи

А* - ширина пода (600, 800, 900, 1000 или 1200 мм);

Б* - длина пекарной камеры;

В = А + 0,61 м – ширина НС (ПС);

Г = А + 1 м – ширина циклометрической печи;

Г = А + 0,65 м – ширина конвекционной печи;

НС* - натяжная секция;

ПС* - приводная секция;

* - размеры под заказ;

К - купол печи (топочный агрегат)

Производительность печи, в зависимости от вида изделия - ориентировочно Q = 20 х А х Б (кг/ч)

Печи предназначены для выпечки широкого ассортимента мучных кондитерских изделий при температуре до 300° С  на автоматических или полуавтоматических производственных линиях.

Тоннельные печи циклометрические работающие на газе или жидком топливе или же конвекционные на электричестве.