Top.Mail.Ru
    +7 (988) 520 0228, +7(918)3480088

    350072 Краснодарский край, Краснодар, ул. Московская 75,офис 3.

    Сормат, ООО

    ОКПД2: 27.51.24.190

    Сыроварня 80 литров.

    Отрасль: Пищевое оборудование
    Сделано на кубани Российский производитель
    Запросить цену

    Область применения:

    Сыроварня на 80 литров, для производства мягких и твердых сыров.  А так же для других кисломолочных продуктов.

    Преимущества Сыроварен нашего производства

    1. Полная автоматизация подачи воды в рубашку для нагрева и охлаждения продукта в соответствии с заданным алгоритмом и учетом времени выдержки, убирает необходимость контроля прохождения каждого этапа человеком, что позволяет содержать минимальный штат обслуживающего персонала.

    2. ЭБУ расположен на подвижной балке, что позволяет его устанавливать в удобное положение и предохранить от заливания.

    3. Мотор-редуктор расположен на подвижной балке, которая позволяет отводить его в сторону, что удобно при заполнении молоком и при мытье емкости.

    4. Быстросменная мешалка и продольно-поперечная лира для разрезания сгустка обеспечивают удобство и оперативность приготовления сырного сгустка.

    5. Плавное регулирование оборотов мешалки в диапазоне от 0 до 56 оборотов в минуту.

    Функциональные особенности сыроварни:

    • Автоматический нагрев/охлаждение (пастеризация молока)

    • Поддержание заданной температуры

    • Контролируемая скорость нагрева

    • Автоматическое вымешивание сырного зерна

    • Съемная мешалка 

    • Съемная продольно-поперечная лира

    • Все детали сыроварни выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304.

    • В данной сыроварне установлен прямой слив сыворотки с молочным краном 

    • Опционально процессы пастеризации, охлаждения и поддержания температуры могут быть автоматизированы

    • Предусмотрен и ручной режим.

    Каталог предприятия
    Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.
    Продолжая посещение нашего сайта, вы соглашаетесь c пользовательским соглашением
    Согласен