Краснодарский филиал московского пиво-безалкогольного комбината «Очаково» проводит промышленные экскурсии уже более двадцати лет, а в 2026 году завод посетили более 6,5 тыс. туристов. В прошлом году завод занял второе место в краевом конкурсе «Курортный олимп» в номинации «Лучший объект промышленного туризма».

Ознакомиться с производственным процессом и оценить масштаб выпускаемой продукции смогли журналисты и блогеры, посетившие предприятие в рамках пресс-тура. Гостям продемонстрировали полный цикл — от варки до розлива готовых напитков, а также рассказали об особенностях рецептуры и технологических этапах, обеспечивающих качество продукции. Завершилась экскурсия дегустацией напитков — лимонад «Мохито», «Cool Cola» и кваса «Очаковский».

На пресс-конференции с представителями региональных СМИ и блогеров обсудили промежуточные итоги развития промтуризма в Краснодарском крае.

— Интерес к промышленному туризму в Краснодарском крае стабильно растёт. Эту тенденцию поддерживаем системными мерами. В этом году к работе подключили муниципалитеты: представители районов активно участвуют в образовательной программе по подготовке специалистов промышленного туризма. Участники уже самостоятельно формируют цепочки туристических и промышленных объектов — они становятся новыми точками роста экономики районов. Мы также видим потенциал в симбиозе промышленного и научно-популярного туризма, что позволит повысить ценность маршрутов и привлечь реальный сектор к научным разработкам. В 2026 году важным этапом стала совместная работа органов власти региона по выполнению мероприятий дорожной карты и разработка стратегических целей развития промышленного туризма в регионе до 2030 года с перспективой до 2036 года, — сказал Михаил Дорожков.

Первый замминистра промышленной политики края также отметил, что новый вектор развития задаст подписанное в октябре трёхстороннее соглашение между краевым Фондом развития промышленности, Кубанским государственным технологическим университетом и туроператором «Бела Лара». Соглашение свяжет вуз с предприятиями напрямую: студенты смогут изучать производство изнутри и включаться в промышленные маршруты по региону.

Промышленный туризм развивается в цифровой среде. Подробнее о работе нового сервиса и планах рассказал директор Фонда Дмитрий Цаплев.

— Фонд запустил современный функционал записи на экскурсии на «Витрине Краснодарского края», которая встроена в Промышленный портал региона. Платформа запущена в сентябре, но мы уже видим интерес за пределами региона: запросы поступают от гидов из других субъектов страны. Наши сотрудники принимают и сопровождают каждую заявку, фиксируя успешное завершение, а на платформе можно оставлять отзывы после посещения туров. Перед нами стоит цель больше, чем просто экскурсии: мы хотим фиксировать интерес к направлению, понимать аудиторию, расширять линейку туров и напрямую предлагать жителям и гостям региона продукцию кубанских производителей, — отметил директор Фонда Дмитрий Цаплев.

В пресс-конференции также участвовали первый заместитель председателя Союза «ТПП Краснодарского края» Егор Робский, начальник управления развития внутреннего туризма министерства курортов, туризма и олимпийского наследия края Александра Ступко, замдиректора по маркетингу предприятия «Очаково» Александр Шумской.

Ключевым событием мероприятия стало подписание соглашения о сотрудничестве между Фондом развития промышленности региона и туроператором ТКФ «Рейна-Тур-НТВ». Документ откроет новые возможности для организации межрегиональных туристических маршрутов между Кубанью и Ростовской областью.

Уже сейчас на Витрине Краснодарского края доступно 26 предприятий для посещения и 5 промышленных туров — записаться на них может любой желающий, а в перспективе линейка туров будет расширяться.