ТБИЛИССКИЙ МАСЛОСЫРЗАВОД, ЗАО

Завод работает с 1954 года. В первое время он вырабаты­вал совсем незначительное количество молочной продук­ции для местной больницы и общепита. Но с каждым го­дом приток сырья на пред­приятие увеличивался, а вме­сте с ним и росли объемы вы­рабатываемой продукции. В 1967 году завод стал моносы­родельным и специализиро­вался только на выработке сыра "Российский".