Электрические пароконвектоматы инжекционного типа серии ПР предназначены для приготовления гастрономических блюд в сфере общественного питания (ресторанах, кафе, столовых), а также для выпечки хлебобулочных изделий.

Пароконвектомат используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

• Механическое управление

• Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей и пекарских листов 600х400.

• Расстояние между уровнями: 80 мм.

• 3 скорости вентилятора

• Автоматический реверс вентилятора

• Двойное стекло двери

• Ручной таймер

• Ручной контроль температуры

• Регулировка подачи пара

• Осушение камеры, путём регулировки заслонки выхода излишнего пара

• Механический замок двери